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6/14~~6/18

2010.6.15(火)
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heart01照り焼きチキン(鶏モモ・玉ネギ)
heart01インゲンのゴマ和え
heart01シイタケのおかか和え
heart01浅漬けキュウリ
heart01長芋とベーコンのバターしょう油
heart01ごはん(ゆかり)


シイタケはトースターで焼いて、<おかか+しょう油>をからめます。
簡単だけど美味しいです!

キュウリは味が入りやすいようにジャバラに切って、
ビニール袋で、昆布茶、塩、レモン汁に漬けます。




2010.6.16(水)
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heart01豚肉とピーマンのタレ炒め
heart01コロッケ
heart01卵焼き(明太子・ネギ)
heart01キュウリの中華風ピリ辛和え
heart01青梗菜と人参のナムル
heart01ごはん(昆布)


豚肉とピーマンは焼肉のタレで味付け。

晩ごはんの残りのコロッケは、トースターで温めて、
旦那ちゃんのお弁当と半分ずつで。




2010.6.17(木)
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heart01からあげ
heart01シイタケのツナマヨ焼き
heart01ウインナー
heart01ダシ巻き卵
heart01明太子ポテト
heart01インゲンとベーコンのオイスター炒め
heart01ごはん(ジャコ)

息子の修学旅行弁当と同じです。




2010.6.18(金)
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heart01鶏そぼろ丼
heart01キュウリとワカメとジャコの酢の物
heart01ジャガイモのきんぴら
heart01プチトマト


晩ごはんでよく登場する、《はなまる》レシピの鶏そぼろ。
つくねのタネをかたまりを残しながら炒め、
別鍋で煮詰めた甘辛タレをからめます。
彩りは大葉で!



*****

そうそう、今週の月曜日は、お肉を冷凍庫から出すのを忘れていて・・・
ちょっと面倒だったので、パン注で!
そろそろパン注したいと言っていたしsmile
(旦那ちゃんのお弁当は適当な感じで作りましたがcoldsweats01

2個だけパンを頼んで、おにぎりを1個持って行きました。









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