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2009年12月

12/21~12/22

2009.12.21(月)
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heart01ジャークチキン
heart01卵焼き(ネギ・ジャコ)
heart01セロリとツナのマヨサラダ
heart01ゴボウの梅和え
heart01ブロッコリーのタラコチーズ焼き


ブロッコリーのタラコは、
前日のピザに使ったパスタソースの残りです。



2009.12.22(火)
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heart01ミートボール(人参・ブロッコリー)
heart01ウインナー
heart01ダシ巻き卵
heart01ほうれん草のゴマ和え
heart01ごはん(ゆかり)


ミートボールは自家製です。
ケチャップあんで!



この日は息子もお弁当でした。
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今日から冬休みsnow
陸上部の練習は、やっぱり午前中だけなので、
娘のお弁当はしばらくお休みです。

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12/14~12/18

保温のランチジャーを買いました。
今週から、あったかごはんのお弁当ですconfident

2009.12.14(月)
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heart01鯖のトマトソース焼き
heart01ウインナー
heart01ダシ巻き卵
heart01ちくわと・・・sign02のきんぴら
heart01ブロッコリーのチーズ焼き
heart01ごはん(ふりかけ)


鯖は耐熱皿に並べて塩コショウします。
トマトソースをかけ、オレガノ、バジルをのせ、トースターで焼きます。

ちくわときんぴらにした野菜は、何だったのでしょうcoldsweats01
ブロッコリーの茎のような気がしますが・・・
4日も前の事は忘れましたbleah




2009.12.15(火)
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heart01牛肉のしぐれ煮
heart01こんにゃくの煮物
heart01ウインナー
heart01かまぼこ
heart01小松菜のナムル
heart01セロリとツナのマヨサラダ
heart01ごはん(ジャコ)




2009.12.16(水)
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heart01スズキのチーズ焼き
heart01酢じょうゆ卵
heart01小松菜とベーコンのソテー
heart01ブロッコリーのカレーツナマヨ和え
heart01ちくわの磯辺上げ
heart01ごはん(ふりかけ)


スズキのチーズ焼きは、
晩ごはんの残りのムニエルにチーズをのせて、トースターで焼きました。




2009.12.17(木)
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heart01チキンチーズピカタ
heart01ジャーマンポテト
heart01ちくわの煮物
heart01ほうれん草のゴマ和え
heart01辣白菜
heart01ごはん(おかか梅)


ピカタは、卵液の中に粉チーズを入れます。
粉をまぶして、卵液にくぐらせて焼きます。





2009.12.18(金)
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heart01ササミの梅和え
heart01卵焼き(ベーコン、粉チーズ、トマト、パセリ)
heart01ブロッコリーのゴマ和え
heart01浅漬け白菜
heart01大根の生ハム巻き
heart01ごはん(ふりかけ)


ササミはレンジで酒蒸しにして、裂きます。
梅肉に、薄口しょう油、みりん、オリーブ油を少しずつ混ぜ、ササミと和えます。


大根はスラーサーで薄切りにして、甘酢漬けに。
汁気をしぼって、大根を何枚か重ね、生ハムを巻きます。

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12/7~12/11

2009.12.7(月)
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heart01豚のしょうが焼き
heart01卵焼き(ジャコ・ネギ入り)
heart01ジャーマンポテト
heart01小松菜のナムル
heart01リンゴ
heart01ごはん(ふりかけ)



2009.12.8(火)
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heart01照り焼きチキン
heart01ほうれん草のゴマ和え
heart01ダシ巻き卵
heart01ササミとキャベツと人参のゴマドレサラダ
heart01さつまいものレモン煮
heart01ごはん(ジャコ)



2009.12.9(水)
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heart01そぼろごはん
heart01小松菜とジャコのマヨ和え
heart01ウインナー
heart01リンゴ


深さがあるお弁当箱なので、間にも《そぼろ》をはさんでいます。
うちの《そぼろ》は、合びきです。


リンゴをおかずと一緒に入れないで欲しいと苦情がきましたsweat01
リンゴが入っていると、おかずが全部《リンゴ風味》になるんだそうですcoldsweats01
彩りに良いんだけどな・・・




2009.12.10(木)
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heart01焼肉
heart01ウインナー
heart01浅漬け白菜
heart01ジャガイモのきんぴら
heart01人参とさつま揚げの煮物
heart01ごはん(海苔・おかか)





2009.12.11(金)
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heart01からあげ
heart01ダシ巻き卵
heart01ウインナー
heart01セロリのきんぴら
heart01ブロッコリー
heart01ごはん(ゆかり)




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11/30~12/4

2009.11.30(月)
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heart01鯵のさつま揚げ
heart01ハーブチキン
heart01トマトサラダ
heart01ダシ巻き卵
heart01小松菜とベーコンのソテー
heart01ごはん(ふりかけ)




2009.12.1(火)
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heart01からあげ
heart01ブロッコリー
heart01リンゴ


今日はパン注をするそうなので、おかずのみ。




2009.12.2(水)
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heart01焼肉(牛コマ・玉ねぎ)
heart01ブロッコリーのチーズ焼き
heart01ジャガイモのきんぴら
heart01ハムソテー
heart01
heart01ごはん(ふりかけ)


ブロッコリーはゆでて、耐熱皿に並べ、
とろけるチーズをのせて、トースターでチーズが溶けるまで焼きます。



2009.12.3(木)
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heart01豚肉の梅シソ和え
heart01ダシ巻き卵
heart01ブロッコリーの茎のきんぴら
heart01キャベツと人参のゴマドレサラダ
heart01スイートポテト
heart01ごはん(鮭)


豚肉はゆでて、
<梅、大葉、しょう油、すりゴマ、酢、砂糖>で和えます。


晩ごはんの蒸しさつまいもは、
マッシュして、バター、砂糖、生クリームを混ぜ、ラップで茶巾絞りにします。
<卵黄+みりん>を塗って、トースターで焼きます。

卵黄は、ダシ巻きの卵からちょっとだけ取れば、無駄が出ませんsmile



ブロッコリーの茎は、皮をむいて、千切り。
しょう油、みりん、すりゴマできんぴらに。

ブロッコリーの茎は、あまり好きではない娘にも好評smile
何かわからずに食べていたみたいですが・・・sweat01




2009.12.4(金)
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heart01鯵のカレームニエル
heart01あぶ玉
heart01さつまいもの塩バター焼き
heart01ブロッコリーのチーズ焼き
heart01柚子大根
heart01ごはん(ゆかり)

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