« 5/11~5/15 | トップページ | 5/25~5/29 »

5/18

2009.5.18(月)
09518












heart01ポークチャップ
heart01ウインナーとスナップエンドウのソテー
heart01ニラ玉
heart01カブの昆布茶漬け
heart01ごはん(ゆかり・つぼ漬け)

ポークチャップは豚コマに塩コショウで下味をつけ、
強力粉をまぶして焼きます。
広げてしまわずに、一口サイズになるような感じで形を作って・・・。
フライパンのすみで玉ねぎも炒めて、
赤ワイン、ウスターソース、ケチャップを入れて煮詰めます。
最後に半分に切ったプチトマトを入れて、ソースをからめました。


**********

今週は新型インフルエンザのため休校になったので、
これだけです。

このお弁当も結局家で食べてましたけどsweat01
カバンの中で振り回されて、結構つぶれてるのがショックでしたthink

|

« 5/11~5/15 | トップページ | 5/25~5/29 »

お弁当」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1201297/29667549

この記事へのトラックバック一覧です: 5/18:

« 5/11~5/15 | トップページ | 5/25~5/29 »